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Durante los procesos de cocción, escaldado o pasteurización de pasta fresca, se generan grandes volúmenes de vapor que pueden saturar el ambiente, provocar condensaciones, deteriorar equipos y comprometer la higiene de la planta. La extracción puntual de estos vapores es fundamental para mantener un ambiente controlado, proteger al personal y preservar la integridad del producto final.
Reduce la humedad en el ambiente, previene condensaciones en estructuras y líneas de envasado, protege los equipos eléctricos y mejora las condiciones de trabajo.
VEINSA instala campanas de extracción de acero inoxidable, ventiladores de alto caudal resistentes a la humedad, ductos con aislamiento térmico, y sistemas automáticos de control por sensores de humedad y temperatura. Los sistemas se ajustan al layout de la planta y pueden conectarse a líneas de tratamiento de vapor si es necesario.
Ambientes secos y seguros, reducción del riesgo de moho o corrosión, mejora del confort térmico, cumplimiento con normas de higiene (HACCP, ISO 22000) y mayor vida útil de los equipos.
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Contamos con soluciones especializadas para aplicaciones en todo tipo de industrias y espacios: desde extracción localizada hasta ventilación general y control de temperatura. Consulta con nuestro equipo y recibe asesoramiento técnico personalizado.
Innovación y Calidad en Movimiento de Aire. Soluciones de vanguardia en ventilación y tratamiento del aire, garantizando eficiencia y sostenibilidad en cada proyecto.
