Ventilación para Producción de Pasta

Control de Humedad y Seguridad Alimentaria
Entornos higiénicos y controlados para garantizar la calidad del producto final

¿Cómo Asegurar un Entorno Controlado en la Producción de Pasta?

La producción de pasta fresca y seca requiere condiciones ambientales precisas para evitar la contaminación cruzada, controlar la humedad y garantizar la seguridad alimentaria. VEINSA ofrece soluciones de ventilación que optimizan el secado, previenen moho y mejoran la eficiencia en cada etapa del proceso productivo.

Los principales desafíos en la producción de pasta que deben gestionarse con soluciones especializadas de ventilación:

  • Control de humedad en zonas de secado
  • Ventilación adecuada en áreas de amasado y mezcla
  • Eliminación de partículas y polvo en procesos críticos
  • Cumplimiento de normativas sanitarias y de inocuidad
  • Prevención de moho y proliferación de microorganismos
  • Reducción de residuos, tiempos de limpieza y mantenimiento

¿Cómo Controlar la Humedad en el Proceso de Secado para Evitar Moho y Mantener la Textura?

Condiciones estables para una pasta fresca, segura y de alta calidad

La humedad mal gestionada en las etapas de secado puede provocar moho, cambios en la textura y contaminación del producto. Además, expone a la planta a riesgos sanitarios y operativos.

VEINSA implementa sistemas de ventilación y deshumidificación diseñados para mantener condiciones constantes, eliminar el exceso de humedad y garantizar un ambiente controlado que preserve la calidad y prolongue la vida útil del producto.

¿Por Qué es Vital el Control de Humedad y Aire en la Producción de Pasta?

Una humedad excesiva o deficiente afecta directamente la calidad de la pasta, su textura, durabilidad y seguridad alimentaria. La presencia de moho, partículas o contaminantes compromete tanto la inocuidad del producto como el cumplimiento de normativas. Una ventilación inadecuada también incrementa los costos de mantenimiento, limpieza y operación. Es esencial contar con sistemas de tratamiento de aire que aseguren condiciones estables y conforme a los estándares alimentarios.

Sistemas de Ventilación y Control Ambiental para la Producción de Pasta

Soluciones a medida para un proceso más higiénico, eficiente y conforme

VEINSA diseña soluciones para cada fase del proceso: control de humedad en el secado, aspiración localizada en el amasado, ventilación en el empaquetado y filtración avanzada en zonas críticas. Estos sistemas aseguran aire limpio, reducen contaminantes, estabilizan las condiciones ambientales y cumplen con las normativas sanitarias más estrictas. Además, mejoran el rendimiento de los equipos y reducen el consumo energético general.

Soluciones Específicas para cada etapa del Proceso

La producción de pasta fresca y seca requiere ambientes con estrictas condiciones de higiene, control de humedad y temperatura, y ausencia de contaminantes. VEINSA ofrece soluciones especializadas de ventilación industrial, tratamiento del aire y aspiración localizada, adaptadas a cada etapa del proceso, desde la mezcla hasta el almacenamiento​.

Nuestros productos para Pasta Fresca y Pasta Seca

Soluciones adaptadas a tus necesidades

Cocinas Comerciales

Campana extractora de acero inoxidable VEINSA operando en cocina industrial, extrayendo vapor con reposición de aire integrada
Soluciones VEINSA para ventilación en cocinas profesionales. Campanas murales, centrales, con aire de reposición o para hornos. Extracción de vapor y grasa con eficiencia, seguridad y durabilidad. Diseño higiénico en acero inoxidable para gastronomía exigente.

Colectores de Polvo Industriales

xplorá la línea de colectores de polvo VEINSA: filtros de mangas múltiples, ciclones metálicos y sistemas de cartucho autolimpiante. Soluciones para control de partículas y emisiones en entornos industriales exigentes.

Soluciones industriales para control de polvo: filtros de mangas múltiples, ciclónicos y colectores de cartucho. Tecnología robusta, mantenimiento optimizado y compatibilidad con ambientes severos. Eficiencia y cumplimiento ambiental para tu planta.

Cortinas de Aire

Cortina de aire VEINSA instalada sobre puerta de acceso comercial o industrial, operando con flujo descendente para control térmico y sanitario

Desde comercios hasta plantas de producción, las cortinas de aire VEINSA crean una barrera invisible contra el calor, frío, insectos o polvo. Soluciones eficientes para puertas de uso frecuente que mejoran la climatización, reducen costos energéticos y mantienen ambientes más seguros y confortables.

Filtros de Aire para HVAC y Ventilación

Filtros de aire descartables tipo HEPA, plisado y de bolsa para sistemas HVAC y salas técnicas o entornos industriales sensibles
Prefiltros, filtros de bolsa, HEPA y especiales para sistemas HVAC. Diseñados para mantener el rendimiento de climatización y extracción en sectores como salud, manufactura o laboratorios. Alta eficiencia, fácil recambio y cumplimiento normativo.

Instrumentos para Medición y Control

Instrumentos Dwyer instalados en sistema HVAC o línea industrial, midiendo presión, temperatura y caudal en tiempo real con pantalla digital y sensores activos

Controla variables críticas como presión, caudal, temperatura y flujo con nuestros instrumentos de medición industrial. Conectividad inteligente, instalación rápida y precisión comprobada para todo tipo de procesos industriales y sistemas HVAC.

Tuberías, Conductos y Accesorios

Conductos y piezas de HVAC VEINSA circulares y rectangulares instalados en techo técnico de planta industrial

Soluciones para redes de aire: tuberías, conductos, rejillas, registros y sombreros. Todos los componentes que necesitas para diseñar, instalar y mantener tu sistema HVAC con eficiencia, estética y funcionalidad.

Ventiladores Axiales

Ventiladores axiales industriales VEINSA para extracción de aire con alto caudal y eficiencia energética
Ventiladores axiales VEINSA: desde modelos industriales estándar hasta versiones de alta eficiencia y alta temperatura. Máximo caudal y adaptabilidad.

Ventiladores Centrífugos

Ventiladores centrífugos industriales VEINSA para extracción, presurización o manejo de humos en entornos técnicos exigentes
Equipos de ventilación industrial diseñados para mover aire con alta presión. Ideales para climatización, extracción y procesos industriales de alta exigencia.

Ventiladores Uso Comercial

Ventilador VEINSA en oficina o cocina profesional, instalado en cielorraso o muro para ventilación eficiente y silenciosa en espacios comerciales
Soluciones de ventilación para oficinas, cocinas, talleres y comercios. La línea de ventiladores de uso comercial incluye modelos helicoidales y de conducto.

Seleccione un Tipo de Industria del menú desplegable para ver nuestra amplia gama de ofertas de ventiladores industriales.

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personalizadas innovadoras de calidad eficientes

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