Campanas de Cocina Tipo Isla Doble DIH

Campanas de Cocina Tipo Isla Doble DIH

Campanas de Cocina Tipo I – Extracción Industrial para Cocinas Sin Paredes

Mejora la extracción y captura de humos en cocinas industriales abiertas con las Campanas de Isla Doble Serie DIH. Su diseño robusto y eficiente, con filtros deflectores y acabado 360°, optimiza la contención de grasas y calor en grandes espacios.

 

SKU DIH Categoría Marca:
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Captura
Captura Eficiente
Extracción de humos y olores
Espejo
Dos Campanas
Espalda con Espalda
Visibilidad
Visibilidad
Cuatro lados visibles
Generalidades
Las Campanas de Isla Doble Serie DIH son la solución ideal para cocinas industriales amplias donde los equipos de cocción se disponen en filas dobles, espalda con espalda. Este diseño crea un sistema de extracción centralizado, capturando de manera eficiente los humos y grasas generados, y mejorando la ventilación y seguridad en la cocina. Fabricadas en acero inoxidable o acero galvanizado de alta resistencia, las campanas DIH combinan eficiencia energética, facilidad de limpieza y cumplimiento normativo. Su configuración permite una extracción optimizada gracias al efecto de las plumas térmicas opuestas, donde las columnas de aire caliente de cada fila de equipos se encuentran y son capturadas de forma más efectiva.  
Especificaciones Técnicas
  • Material: Acero inoxidable 304 / Galvanizado
  • Terminación: Pulido sanitario
  • Filtros: Deflectores de acero inoxidable 304
  • Caudal de Aire: Variable según dimensiones
  • Temperatura de Superficie: 370 ºC
  • Ancho Mínimo: 2400 mm
  • Largo Máximo: 4800 mm
  • Voladizo Recomendado: Mínimo 150 mm, ideal 300 mm
 
Características Principales
  • Diseño modular adaptable a cualquier cocina industrial.
  • Filtros deflectores de acero inoxidable de alta eficiencia.
  • Reducción del consumo energético.
  • Cumple con NFPA 96 e IMC para mayor seguridad.
  • Opciones de autolimpieza y supresión de incendios.
Material Acero inoxidable 304 / Galvanizado
Terminación Pulido sanitario
Filtros Deflectores de acero inoxidable 304
Caudal de Aire Variable según dimensiones
Temperatura de Superficie 370 ºC
Ancho Mínimo 2400 mm
Largo Máximo 4800 mm
Voladizo Recomendado Mínimo 150 mm, ideal 300 mm
Iluminación Opcional (LED regulable)
Supresión de Incendios Opcional (Sistema preinstalado)

La Campanas de Isla Doble Serie DIH es ideal para:

  • Restaurantes y cocinas industriales.
  • Hoteles y hospitales.
  • Plantas de producción de alimentos.
  • Cocinas comerciales de baja y media intensidad.

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