Filtración Electrostática Avanzada para Cocinas Comerciales con Alta Carga

Tecnología limpia para capturar humo, grasa y olores
Filtrado de Alta Eficiencia con Filtros Electrostáticos
¿Para qué sirve la filtración electrostática en cocinas industriales?

La cocción intensa en parrilladas, rotiserías y restaurantes genera partículas finas de grasa, humo y olores que los filtros tradicionales no logran retener completamente. Los filtros electrostáticos de alta eficiencia atraen y capturan estas partículas mediante carga eléctrica, permitiendo una extracción más limpia, prolongando la vida útil de los ductos y mejorando la calidad del aire interior. Esta tecnología avanzada es ideal para operaciones de alta demanda que buscan minimizar riesgos, reducir mantenimiento y cumplir con normativas ambientales.

Presencia de humo y grasa en ambiente, olores persistentes, acumulación en ductos, exceso de mantenimiento, y riesgo de sanciones por emisión.

¿Cómo aseguramos condiciones ambientales óptimas?

VEINSA integra filtros electrostáticos en sistemas de extracción nuevos o existentes, combinándolos con prefiltros mecánicos, detectores de saturación y módulos lavables. Estos filtros capturan partículas submicrónicas y eliminan olores cuando se complementan con carbón activado. Su operación es silenciosa, continua y de bajo consumo energético. Ideales para locales con altos niveles de grasa en el aire, donde se busca reducir limpieza de ductos y mejorar la eficiencia general del sistema.

Reducción de olores, menor mantenimiento, mejor calidad del aire, operación segura y cumplimiento con normativas ambientales y de salubridad.

Soluciones adaptadas a tus necesidades

Sistemas para la Industria

Soluciones adaptadas a tus necesidades

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Sistemas de Ventilación en Áreas de Catering
Renovación y extracción de aire en servicios de alimentación masiva
SF_30096
Sistemas de ventilación para cocinas de catering y producción a gran escala. Garantizan aire limpio, control térmico y condiciones óptimas para servicios gastronómicos intensivos y continuos.
Vapor
Extracción de Vapores en Áreas de Lavado
Extracción de vapor y calor en zonas de lavado intensivo
SF_26063
Sistemas de extracción para eliminar vapor y calor en áreas de lavado de cocina. Mejoran la eficiencia, reducen riesgos y garantizan condiciones higiénicas en restaurantes, parrilladas y rotiserías.
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Ventilación en Áreas de Comedor
Circulación de aire fresco para mejorar confort en comedores
SF_26062
Sistemas de ventilación para salones y comedores. Mejoran el confort térmico, eliminan olores y aseguran ambientes saludables y agradables para los clientes de restaurantes, parrilladas y rotiserías.
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Cortinas de Aire en Puertas de Acceso
Separación de ambientes sin contacto mediante flujo de aire continuo
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Cortinas de aire para separar cocina y comedor. Bloquean contaminantes, conservan la temperatura y optimizan la higiene en rotiserías, restaurantes y parrilladas sin cerrar el paso.
Filter-95
Filtración de Grasa en Sistemas de Extracción
Retención de grasa en campanas para prevenir acumulación en ductos
SF_34123
Filtros de grasa para campanas de cocina. Eliminan partículas en el punto de extracción, previenen acumulaciones y reducen riesgos en cocinas de restaurantes, parrilladas y rotiserías.
Flow-60
Ventilación en Áreas de Preparación
Renovación de aire para ambientes de preparación limpios y frescos
SF_26059
Sistemas de ventilación para áreas de preparación en cocinas comerciales. Garantizan aire limpio, control de temperatura y confort operativo, mejorando la higiene y el rendimiento del personal.
Smoke-81
Extracción de Humos y Vapores de Cocción
Eliminación de humos y vapores en cocinas comerciales intensivas
SF_26060
Sistemas de extracción para humos y vapores en cocinas profesionales. Elimina contaminantes del aire, protege al personal y mejora la experiencia del cliente en restaurantes, parrilladas y rotiserías.

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Ofrecemos soluciones
personalizadas innovadoras de calidad eficientes

¿Buscas una solución para tu aplicación?

Contamos con soluciones especializadas para aplicaciones en todo tipo de industrias y espacios: desde extracción localizada hasta ventilación general y control de temperatura. Consulta con nuestro equipo y recibe asesoramiento técnico personalizado.

Nuestros Productos para

Enfriamiento y Secado con Aire Industrial

Soluciones adaptadas a tus necesidades

Calefactores Industriales

Calefactor industrial portátil en uso dentro de taller o galpón, operando con gas, diésel o electricidad para calefacción segura y eficiente
Nuestra línea de calefactores industriales cubre todas las necesidades térmicas de talleres, depósitos, obras y eventos. Modelos eléctricos, diésel y GLP con potencias de hasta 190 kW. Soluciones portátiles o fijas, eficientes y seguras para entornos que requieren calor inmediato.

Instrumentos para Medición y Control

Instrumentos Dwyer instalados en sistema HVAC o línea industrial, midiendo presión, temperatura y caudal en tiempo real con pantalla digital y sensores activos

Controla variables críticas como presión, caudal, temperatura y flujo con nuestros instrumentos de medición industrial. Conectividad inteligente, instalación rápida y precisión comprobada para todo tipo de procesos industriales y sistemas HVAC.

Sopladores Industriales

Sopladores industriales tipo roots o ring blower conectados a válvulas rotativas y sistemas de transporte neumático para aireación o vacío técnico

Sopladores industriales para presión positiva, vacío y transporte neumático. Incluye roots blowers, ring blowers, bombas de vacío, y válvulas de esclusa y sellado. Máxima eficiencia para procesos industriales que exigen control de aire y sólidos.

Tuberías, Conductos y Accesorios

Conductos y piezas de HVAC VEINSA circulares y rectangulares instalados en techo técnico de planta industrial

Soluciones para redes de aire: tuberías, conductos, rejillas, registros y sombreros. Todos los componentes que necesitas para diseñar, instalar y mantener tu sistema HVAC con eficiencia, estética y funcionalidad.

Ventiladores Axiales

Ventiladores axiales industriales VEINSA para extracción de aire con alto caudal y eficiencia energética
Ventiladores axiales VEINSA: desde modelos industriales estándar hasta versiones de alta eficiencia y alta temperatura. Máximo caudal y adaptabilidad.

Ventiladores Centrífugos

Ventiladores centrífugos industriales VEINSA para extracción, presurización o manejo de humos en entornos técnicos exigentes
Equipos de ventilación industrial diseñados para mover aire con alta presión. Ideales para climatización, extracción y procesos industriales de alta exigencia.

Ventiladores Uso Comercial

Ventilador VEINSA en oficina o cocina profesional, instalado en cielorraso o muro para ventilación eficiente y silenciosa en espacios comerciales
Soluciones de ventilación para oficinas, cocinas, talleres y comercios. La línea de ventiladores de uso comercial incluye modelos helicoidales y de conducto.