Control de Emisiones en la Producción de Caramelos y Dulces

Ambiente limpio incluso en procesos de alta temperatura
Control de Emisiones en Áreas de Producción de Caramelos
¿Qué riesgos presentan los vapores generados al producir caramelos?

La producción de caramelos implica procesos de cocción a alta temperatura que generan vapores cargados de azúcar, esencias y colorantes. Estas emisiones pueden afectar la salud del personal, condensarse en superficies y contaminar otras áreas del taller. Sin una extracción adecuada, se pierde eficiencia, se incrementa la limpieza requerida y se deteriora el ambiente laboral. Los sistemas de control de emisiones capturan estos vapores y partículas en el punto de generación, asegurando un entorno más seguro, limpio y conforme a normas sanitarias en confiterías industriales o artesanales.

Condensación de vapores dulces, olores intensos, contaminación cruzada, riesgo de quemaduras, superficies resbaladizas y deterioro del ambiente productivo.

¿Cómo aseguramos condiciones ambientales óptimas?

VEINSA implementa soluciones con campanas extractoras, ductos de acero inoxidable, filtros resistentes a vapores pegajosos y ventiladores de alto rendimiento térmico. Se adaptan a marmitas, calderas, moldes y mesas de trabajo donde se vierten o enfrían mezclas calientes. Los sistemas incluyen sensores de flujo, extracción continua o por demanda y se diseñan según el volumen de producción y características del producto. La instalación es segura, eficiente y de bajo mantenimiento.

Ambiente más limpio, reducción de olores, seguridad para el personal, menor carga de limpieza, cumplimiento normativo y mayor durabilidad de instalaciones y equipos.

Soluciones adaptadas a tus necesidades

Sistemas para la Industria

Soluciones adaptadas a tus necesidades

Pack-23
Extracción en Áreas de Empaque
Captura de polvo y partículas en líneas de empaque alimentario
IS_24047
Soluciones de extracción para eliminar polvo y partículas en zonas de empaque. Protegen el producto, mejoran la higiene y garantizan la seguridad en panaderías y confiterías.
Smoke-81
Extracción de Vapores en Áreas de Fritado
Captura eficiente de vapores grasos en procesos de fritado alimentario
SF_24047
Sistemas de extracción de vapores grasos en zonas de fritado. Mejoran la higiene, reducen olores y previenen riesgos en áreas de producción en panaderías y confiterías.
Cake-39
Extracción en Áreas de Decoración y Glaseado
Captura de partículas y vapores en el acabado de productos dulces
SF_24046
Sistemas de extracción para partículas y vapores en áreas de decoración. Protegen al operario, mantienen la limpieza y mejoran la calidad del acabado en confiterías y panaderías.
Mopa
Extracción Localizada en Áreas de Mezclado y Amasado
Captura directa de polvo fino en procesos de mezclado y amasado
SF_24045
Sistemas de extracción localizada para eliminar polvo generado en el mezclado y amasado. Mejora la limpieza, protege al operario y asegura condiciones higiénicas en panaderías y confiterías.
Filter-95
Filtración de Aire en Áreas de Preparación
Eliminación de partículas y microorganismos en áreas de preparación alimentaria
SF_12010
Sistemas de filtración de aire para zonas de preparación de panadería y confitería. Elimina partículas y contaminantes para mantener la calidad del producto y cumplir normas sanitarias.
mask-09
Extracción de Humos y Olores
Captura de humos y olores en procesos de cocción y fritura
SF_11003
Sistemas para extraer humos y olores generados en procesos de cocción. Aseguran un entorno limpio, sin contaminantes, y mejoran la experiencia del personal y el cliente.
burner-06
Ventilación en Hornos y Áreas de Cocción
Eliminación de vapores y calor en procesos de horneado y cocción
SF_24042
Sistemas de ventilación para hornos y cocción en panaderías. Eliminan vapor y calor, mejoran el entorno de trabajo y aseguran la calidad del producto.

Seleccione un Tipo de Industria del menú desplegable para ver nuestra amplia gama de ofertas de ventiladores industriales.

Ofrecemos soluciones
personalizadas innovadoras de calidad eficientes

¿Buscas una solución para tu aplicación?

Contamos con soluciones especializadas para aplicaciones en todo tipo de industrias y espacios: desde extracción localizada hasta ventilación general y control de temperatura. Consulta con nuestro equipo y recibe asesoramiento técnico personalizado.

Nuestros Productos para

Enfriamiento y Secado con Aire Industrial

Soluciones adaptadas a tus necesidades

Calefactores Industriales

Calefactor industrial portátil en uso dentro de taller o galpón, operando con gas, diésel o electricidad para calefacción segura y eficiente
Nuestra línea de calefactores industriales cubre todas las necesidades térmicas de talleres, depósitos, obras y eventos. Modelos eléctricos, diésel y GLP con potencias de hasta 190 kW. Soluciones portátiles o fijas, eficientes y seguras para entornos que requieren calor inmediato.

Instrumentos para Medición y Control

Instrumentos Dwyer instalados en sistema HVAC o línea industrial, midiendo presión, temperatura y caudal en tiempo real con pantalla digital y sensores activos

Controla variables críticas como presión, caudal, temperatura y flujo con nuestros instrumentos de medición industrial. Conectividad inteligente, instalación rápida y precisión comprobada para todo tipo de procesos industriales y sistemas HVAC.

Sopladores Industriales

Sopladores industriales tipo roots o ring blower conectados a válvulas rotativas y sistemas de transporte neumático para aireación o vacío técnico

Sopladores industriales para presión positiva, vacío y transporte neumático. Incluye roots blowers, ring blowers, bombas de vacío, y válvulas de esclusa y sellado. Máxima eficiencia para procesos industriales que exigen control de aire y sólidos.

Tuberías, Conductos y Accesorios

Conductos y piezas de HVAC VEINSA circulares y rectangulares instalados en techo técnico de planta industrial

Soluciones para redes de aire: tuberías, conductos, rejillas, registros y sombreros. Todos los componentes que necesitas para diseñar, instalar y mantener tu sistema HVAC con eficiencia, estética y funcionalidad.

Ventiladores Axiales

Ventiladores axiales industriales VEINSA para extracción de aire con alto caudal y eficiencia energética
Ventiladores axiales VEINSA: desde modelos industriales estándar hasta versiones de alta eficiencia y alta temperatura. Máximo caudal y adaptabilidad.

Ventiladores Centrífugos

Ventiladores centrífugos industriales VEINSA para extracción, presurización o manejo de humos en entornos técnicos exigentes
Equipos de ventilación industrial diseñados para mover aire con alta presión. Ideales para climatización, extracción y procesos industriales de alta exigencia.

Ventiladores Uso Comercial

Ventilador VEINSA en oficina o cocina profesional, instalado en cielorraso o muro para ventilación eficiente y silenciosa en espacios comerciales
Soluciones de ventilación para oficinas, cocinas, talleres y comercios. La línea de ventiladores de uso comercial incluye modelos helicoidales y de conducto.