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Durante la manipulación de harinas, azúcar y otros ingredientes secos, el vertido, mezclado y amasado generan partículas finas en suspensión que afectan la calidad del aire, contaminan superficies y representan un riesgo para la salud del operario. Un sistema de extracción localizada permite capturar estas partículas en el punto exacto donde se generan, mejorando la limpieza del entorno de trabajo, evitando acumulaciones indeseadas y asegurando mejores condiciones de higiene y seguridad en panaderías y confiterías.
Nubes de polvo, acumulación en equipos y superficies, contaminación cruzada, riesgo de inhalación de partículas finas y aumento de tareas de limpieza.
VEINSA ofrece soluciones de extracción localizada mediante brazos articulados, campanas de captación o ductos flexibles instalados sobre mezcladoras, amasadoras o mesas de preparación. Los sistemas se integran con colectores de polvo y filtros de alta eficiencia, adecuados para ambientes alimentarios. Pueden incluir sensores de activación automática, operación silenciosa y limpieza rápida. La configuración se adapta al flujo de producción y al tipo de ingrediente manipulado.
Entornos más limpios, menor riesgo de contaminación, protección del operario, ahorro en limpieza y cumplimiento de normas sanitarias en áreas de procesamiento.
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Contamos con soluciones especializadas para aplicaciones en todo tipo de industrias y espacios: desde extracción localizada hasta ventilación general y control de temperatura. Consulta con nuestro equipo y recibe asesoramiento técnico personalizado.
Innovación y Calidad en Movimiento de Aire. Soluciones de vanguardia en ventilación y tratamiento del aire, garantizando eficiencia y sostenibilidad en cada proyecto.
