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Las áreas de fritado generan vapores grasos, olores intensos y partículas en suspensión que contaminan el aire, afectan la higiene y elevan el riesgo de incendios. Estos vapores, si no se extraen adecuadamente, se depositan en superficies, provocan acumulaciones indeseadas y deterioran la calidad del entorno laboral. Implementar un sistema de extracción específico para estas zonas es fundamental para mantener condiciones seguras, limpias y cumplir con normativas sanitarias y de seguridad industrial.
Acumulación de grasa, olores fuertes, riesgo de incendio, deterioro del ambiente, contaminación de productos y fallas en auditorías sanitarias.
VEINSA implementa soluciones de extracción con campanas de alta captación, filtros de grasa tipo malla o deflectores, filtros de carbón activado y ventiladores de alto rendimiento. Se adaptan a freidoras, planchas y sartenes industriales, con estructuras en acero inoxidable y sistemas de limpieza rápida. Las instalaciones pueden incluir detectores de carga de grasa, ventilación automatizada y sistemas de protección contra sobrecalentamiento.
Mayor seguridad en áreas calientes, limpieza prolongada del entorno, reducción de olores persistentes, cumplimiento normativo y mejor percepción profesional del establecimiento.
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Contamos con soluciones especializadas para aplicaciones en todo tipo de industrias y espacios: desde extracción localizada hasta ventilación general y control de temperatura. Consulta con nuestro equipo y recibe asesoramiento técnico personalizado.
Innovación y Calidad en Movimiento de Aire. Soluciones de vanguardia en ventilación y tratamiento del aire, garantizando eficiencia y sostenibilidad en cada proyecto.
