Tiendas de Dulces y Golosinas

Aire limpio para conservar la calidad del sabor y la textura

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Tiendas de Dulces y Golosinas

El almacenamiento y exhibición de dulces requiere un ambiente seco, limpio y sin olores que puedan alterar las propiedades organolépticas del producto.

Entre los principales desafíos de este entorno se encuentran:

Control de humedad para evitar que el azúcar se degrade
Evitar olores externos que contaminen el producto
Ambientes confortables y atractivos para el cliente

Soluciones específicas para cada proceso

SOLUCIONES VEINSA

➤ Ventilación con filtración de aire y control de humedad
➤ Climatización de vitrinas sin alterar el producto
➤ Control ambiental continuo en almacenes y salas de venta

BENEFICIOS

✦ Productos más estables y apetecibles
✦ Mejor conservación del sabor y color
✦ Cumplimiento de normativas de manipulación

Nuestras Soluciones para

Confiterías y Panaderías

Soluciones adaptadas a tus necesidades

Control de Emisiones en Áreas de Producción de Caramelos

Captura de vapores y partículas en la producción de caramelos

Soluciones de ventilación para controlar emisiones durante la producción de caramelos. Capturan vapores y partículas, mejoran la limpieza y aseguran condiciones seguras en confiterías y fábricas de dulces.

Extracción en Áreas de Empaque

Captura de polvo y partículas en líneas de empaque alimentario

Soluciones de extracción para eliminar polvo y partículas en zonas de empaque. Protegen el producto, mejoran la higiene y garantizan la seguridad en panaderías y confiterías.

Extracción de Vapores en Áreas de Fritado

Captura eficiente de vapores grasos en procesos de fritado alimentario

Sistemas de extracción de vapores grasos en zonas de fritado. Mejoran la higiene, reducen olores y previenen riesgos en áreas de producción en panaderías y confiterías.

Extracción en Áreas de Decoración y Glaseado

Captura de partículas y vapores en el acabado de productos dulces

Sistemas de extracción para partículas y vapores en áreas de decoración. Protegen al operario, mantienen la limpieza y mejoran la calidad del acabado en confiterías y panaderías.

Extracción Localizada en Áreas de Mezclado y Amasado

Captura directa de polvo fino en procesos de mezclado y amasado

Sistemas de extracción localizada para eliminar polvo generado en el mezclado y amasado. Mejora la limpieza, protege al operario y asegura condiciones higiénicas en panaderías y confiterías.

Filtración de Aire en Áreas de Preparación

Eliminación de partículas y microorganismos en áreas de preparación alimentaria

Sistemas de filtración de aire para zonas de preparación de panadería y confitería. Elimina partículas y contaminantes para mantener la calidad del producto y cumplir normas sanitarias.

Extracción de Humos y Olores

Captura de humos y olores en procesos de cocción y fritura

Sistemas para extraer humos y olores generados en procesos de cocción. Aseguran un entorno limpio, sin contaminantes, y mejoran la experiencia del personal y el cliente.

Ventilación en Hornos y Áreas de Cocción

Eliminación de vapores y calor en procesos de horneado y cocción

Sistemas de ventilación para hornos y cocción en panaderías. Eliminan vapor y calor, mejoran el entorno de trabajo y aseguran la calidad del producto.

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personalizadas innovadoras de calidad eficientes

Nuestros productos para

Confiterías y Panaderías

Soluciones adaptadas a tus necesidades

Cocinas Comerciales

Campana extractora de acero inoxidable VEINSA operando en cocina industrial, extrayendo vapor con reposición de aire integrada

Soluciones VEINSA para ventilación en cocinas profesionales. Campanas murales, centrales, con aire de reposición o para hornos. Extracción de vapor y grasa con eficiencia, seguridad y durabilidad. Diseño higiénico en acero inoxidable para gastronomía exigente.

Cortinas de Aire

Cortina de aire VEINSA instalada sobre puerta de acceso comercial o industrial, operando con flujo descendente para control térmico y sanitario

Desde comercios hasta plantas de producción, las cortinas de aire VEINSA crean una barrera invisible contra el calor, frío, insectos o polvo. Soluciones eficientes para puertas de uso frecuente que mejoran la climatización, reducen costos energéticos y mantienen ambientes más seguros y confortables.

Filtro Electrostático EPS

Precipitador electrostático EPS VEINSA instalado en cocina industrial o taller CNC, capturando humo y neblina de aceite sin filtros desechables

Filtros electrostáticos VEINSA para procesos industriales y cocinas. Capturan partículas ultrafinas sin filtros desechables. Tecnología limpia, eficiente y de bajo mantenimiento para ambientes exigentes con humo, aceite y olores.

Tuberías, Conductos y Accesorios

Conductos y piezas de HVAC VEINSA circulares y rectangulares instalados en techo técnico de planta industrial

Soluciones para redes de aire: tuberías, conductos, rejillas, registros y sombreros. Todos los componentes que necesitas para diseñar, instalar y mantener tu sistema HVAC con eficiencia, estética y funcionalidad.

Ventiladores Axiales

Ventiladores axiales VEINSA: desde modelos industriales estándar hasta versiones de alta eficiencia y alta temperatura. Máximo caudal y adaptabilidad.

Ventiladores Centrífugos

Equipos de ventilación industrial diseñados para mover aire con alta presión. Ideales para climatización, extracción y procesos industriales de alta exigencia.

Ventiladores Uso Comercial

Ventilador VEINSA en oficina o cocina profesional, instalado en cielorraso o muro para ventilación eficiente y silenciosa en espacios comerciales

Soluciones de ventilación para oficinas, cocinas, talleres y comercios. La línea de ventiladores de uso comercial incluye modelos helicoidales y de conducto.

Acústica y Vibraciones

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